－ お知らせ －
2007/9/20
二・八蕎麦 蕉風です(^O^)
今日は 毎度ご来店ありがとうございます！ 食欲の秋がやって来ましたね
当店では１０月より あったか冬メニューが始まります(^O^)/ 弗弗温温の鍋焼きうどん ふっくらモチモチ みぞれ餅そば 毎年 大好評 ハマってしまう辛さと旨さのカレーそば １０月中旬からは ぷりっぷり！の国内産牡蠣を使った 牡蠣そば！牡蠣カレーそば！
もぅ 全部おすすめです！
会員特典メニューの ★ざる･ミニカレーおじやセット
★鴨せいろ蕎麦
★ざる･ミニ塩天丼大好評につき 会員の皆様には期間限定なし…で ご提供させて頂きますo(^▽^)o
皆様のご来店 心よりお待ちしております！
2007/6/26
二・八蕎麦 蕉風
今日は 毎度ご来店頂き有り難うございます(^O^)
暑い夏がやってきます！今年は 猛暑 だとか 暑さでダル～い時は やっぱり 『蕎麦』です！
丹念に石臼引きされた100％蕎麦粉で打った 香り高い 絶品の『二・八蕎麦』を どうぞ！！(^O^)
……………………… お知らせ
＊価格改定について 毎度、格別のお引き立てに預かり、暑く御礼申し上げます。さて、一部 報道や新聞にて ご存知のこととは思われますが、政府の 小麦粉の「価格変動制適用」や「バイオ燃料の開発」のため 小麦粉・蕎麦粉･油・ 野菜のいずれに関しましても、仕入れ値のコストが大幅にしております。
当店では、お客様に今までと変わらぬ 味・品質・価格でのご提供に努力を重ねてまいりましたが、この様な状況を伴いまして この度 「価格変更」をやむを得ずせざるおえなくなりました。よって７月１日より 商品価格改定を実施致したく ご理解とご協力を賜りますよう 宜しく申し上げます。
店主 ………………………
2007/5/10
★蕉風★
こんにちは(^O^) だんだん暑くなってきましたねお蕎麦がとってもとっても食べたくなる季節ですね(^O^)当店ではまず初めてご来店下さたお客様には勿論、ざるそば(もりそば)をオススメ！ですが…その他「夏にぴったり！」のおすすめメニューもございますよ
冷やし鴨蕎麦
………………￥1155涼み蕎麦
………………￥1050漬菜おろし・とろろ蕎麦………￥890天ざる蕎麦
………………￥1260蕎麦とろ膳
………………￥1050お知らせですが 年に一度の【寒晒し蕎麦】すっぱり完売いたしましたm(_ _)m もし ご来店下さったのに食べられなかったお客様、これから行こう♪と思っていたお客様…もっともっと沢山の方々に食べて頂きたかったのですが…本当にすみません来年また足をはこんでやって下さい
2007/4/19
二・八そば 蕉風
こんにちは(^O^)
蕉風です。いつもご来店頂き有り難うございます
★寒晒し蕎麦★
始まりました！！
「寒晒し蕎麦」とは？収穫された蕎麦の実をすぐに挽いて蕎麦粉にするのではなく、秋に収穫した蕎麦の実を極寒期に一度清流に浸し、その後、寒風の吹く河辺などに わざと実を晒しその実を石臼で丹念に、丹念に挽いてできた蕎麦粉を使かって打った蕎麦が「寒晒し蕎麦」なのです。昔はお殿様や高貴な方々などに献上した蕎麦とも言われています。
蕎麦肌は白くとてもキメが細かく、…が、見た目とは違って しっかりとした「こし」がありツルっとした食感と喉越しが特徴です。
山形などでは今時期旬となっていますが、仙台ではこの【寒晒し蕎麦】を出せるのは 十数件しかないのです…ご来店下さった皆様全員に食べて頂きたいのですが 蕎麦粉にも限りがあり★ １日 ２０食限定★ となっておりますm(_ _)m ゴールデンウィーク明けには完売してしまうことも有ります 「売り切れゴメン！」の一品となっておりますので お早めに(^O^)
前回 お知らせ した 夏メニュー 【冷やし鴨蕎麦】【涼み蕎麦】会員特典の★会員限定メニュー★こちらも おすすめ！大好評！です
蕉風メール会員になると【会員限定メニュー】や会員さんだけの美味しい情報がget！できちゃいますよ
2007/4/5
二・八蕎麦 蕉風
いつも ご来店頂き有り難うございます(^O^) 今年ももうあっ！と言う間に４月になってしまいました ４月といえば 当店ではメニューも夏メニューに
『夏！人気メニューBEST３！！』
【冷やし鴨そば】
鴨の柔らかロース肉を秘伝のだしでたっぷり３時間煮込んで さらにフワフワになった鴨ロースを贅沢に惜しげもなく蕎麦の上にのせちゃいました！鴨の旨味がたっぷりの煮汁と当店自慢のたれを絡めてどうぞーっ！！
【涼みそば】
そばの上に大葉 おろし 紀州南光梅の梅雨 かいわれ ごまがをのせた さっぱりと美味しく食べられちゃう一品です！ 【カレーそば】
夏でも大好評！！ 大きなかしわ肉！ シャキシャキの太め切りの長ネギ！ 暑いのにこの辛さがまたたまりません！
★もう一つお知らせです★
【寒晒しそば】４月２０日～いよいよ始まります 山形では毎年恒例ですが仙台で出せるお店はごくわずか…ゴールデンウィーク明けには完売に！？詳しくはまた近々お知らせしますね('-^*)/
皆様のご来店お待ちしてます